Convoy s2+2,8А 390грн -"Первый Фонарик"-ВСЕ ГОРОДА УКРАИНЫ!


Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: рецепт грибов на шампурах
СообщениеДобавлено: 19.04.2015 17:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 2165
Город: Харьков, Павлово Поле
Пол: Муж
Возраст: 26
Зарегистрирован:14.05.2009
друзяки, как-то пару лет назад один человек на покатушке угощал жареными на костре шампиньонами, хотелось бы выведать рецепт :)
вроде как использовался чеснок, соль и всё, но мне кажется я ошибаюсь...
может он прочитает эту тему и подскажет, или кто-то знает хороший опробованный рецепт для аналогичного способа приготовления - поделитесь пожалуйста :friends:

_________________
Изображение мой конь
Расшифровка черного ящика


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: рецепт грибов на шампурах
СообщениеДобавлено: 19.04.2015 21:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 4531
Изображения: 0
Город: Зеленодольск
Пол: Муж
Возраст: 47
Зарегистрирован:08.07.2014
zarka
Чтобы были вкусные, желательно сперва помариновать, как шашлык.
Рецептов много, но принцип приготовления один.
1. Маринуем шампиньоны полчаса-час с лимонным соком или уксусом, с добавлением соли, можно немного молотого перца.
2. Давим чеснок (пару головок на миску грибов) и натираем под шляпкой. Можно давленый чеснок смешать с майонезом.
3.Окунаем в майонез или в оливковое масло.
4. Плотно нанизываем на шампур, чтобы меньше сока вытекало в промежутке между двумя соседними грибами и ставим на угли.
Суть в том, чтобы не высушить, а образовалась корочка, майонез в этом хорошо помогает.
А можно в фольгу и закопать в угли, держать не дольше 20-30 минут.
Мы по всякому делали, на природе всегда вкусно :smile:
http://ladyclub.org/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D1%88%D0%B0%D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA-%D0%B8%D0%B7-%D1%88%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2-%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80

_________________
Отправлено с моего стационарного компьютера используя мышь
Дороти
Проект "Зигфрид"
Про металлы и сплавы
Праздник, который всегда с собой - это не нычка с ганджубасом, а дурная голова, за которой ногам покоя нет


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  © Mishael 2003-2016
forum MAP
Мобильный вид

[ Time : 0.082s | 19 Queries | GZIP : On | Load : 0.69 ]
Reputation System ©'