Недостаток йода в нашей жизни

evilnhn

Первый раз слышу об этом

evilnhn
Йод очень быстро испаряется - максимум неделя сохнет водоросль, и привет.
http://kiev.i-mne.com/product.php?id_product=292 100 грамм это примерно килограмм мокрой
Обратите внимание на упаковку йодированной соли - она коричневая сверху, а если уже белая, то значит старая, всё испарилось.
Я как-то с кристаллами йода экспериментировал.
Кристаллы лежали в темной стеклянной баночке с плотно притертой крышкой, залитой воском, но рядом находящиеся железные предметы ржавели, через год вес кристаллов уменьшился...

_________________
Начало истории моих крокодилов здесь
Продолжение истории там >

а соль с йодом (в красной коробке), которую продают уже лет десять?

biomechanoId
Ну, тут всё ясно

_________________
Начало истории моих крокодилов здесь
Продолжение истории там >

так есть там йот в достаточном количестве?

Не всем
Там же не чистый йод, а его соли.

XuTPuK
Там по сути чистый йод, в соли, которая в пачке. Почему так?
Теоретически йодид калия это соль (не пищевая). Но.
Иодид калия при контакте с кислородом даёт йод в чистом виде и гидроксид калия.
Пищевая соль - это хлорид натрия.
Калий более активный, чем натрий, поэтому он соединяется с кислородом и окисляется до щелочи. Кислород берется из воды, соль всегда содержит несколько процентов воды.
2 KI + O3 + H2O = I2 ↑ + O2 ↑ + 2 KOH
И с хлоридом натрия тоже происходит реакция
NaClO + 2 KI + H2O = NaCl + I2 ↑ + 2 KOH
Испаряющийся йод соединяется с водородом, образуя йодоводород, водород берется тоже из воды.
2Н+2I=2HI ↑

Срок годности йодированной соли очень ограничен, как перестала пластиковая упаковка краситься в коричневый, так она и стала просто солью.
Те же соединения йода находятся в таблетках, которые Йодомарин. Там йодид калия, но он защищён всякими добавками от кислорода воздуха.

_________________
Начало истории моих крокодилов здесь
Продолжение истории там >

Можно самому присмотреться - симптомы нехватки йода:
снижение аппетита;
быстрая утомляемость, вялость, плохое настроение;
выпадение волос, сухость кожи, разрушение зубов;
снижение слуха, ухудшение памяти, частые головные боли;
ослабление иммунитета, частые простудные и инфекционные заболевания;
боль в сердце, одышка.

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Дело это ответственное, поскольку щитовидная железа регулирует работу всего организма.