09.07.2011 [Вело] Вел.Бабка, водохранилище, 2 дня.

09.07.2011 (Суббота)

Маршрут: Харьков - Кулиничи - Ольховка - Вел.Бабка - гора - лес - берег - много воды
Сбор: 16:00 м.ХТЗ, станция Лосево.
Километраж: 45-50 в одну строну
Асфальт/грунт: много грунтов, возможно местами грязно.
Темп: ждем последних
Брать с собой: все для ночевки и отдыха
Связь: 091 308 84 90
Идея поехать в субботу вечером на Печенежское водохранилище, найти место на почти диком и труднодоступном для многих автотурисов берегу, заночевать, покупаться под звездами, возможно поймать рыбу и сварить уху. Возвращаемся домой в воскресенье во второй половине дня.

Регистрация
Зарегистрировано: 3
Участники:

• Fox_s 06.07.2011 18:48
• Сергійко 06.07.2011 18:56
• Alfa-beta 07.07.2011 13:33

Фотки оттуда двухнедельной давности, как раз начало сезона дождей.

http://wikimapia.org/#lat=50.0092835&lo ... 13&l=0&m=b

Паша, спасибо, очень красиво.

Фотки - чудо!
Хочу увидеть эту красоту!

_________________
Фотогалерея стара
Фотогалерея нова

если работа позволит, возможно присоединюсь со встречей в Ольховке.
пока не регаюсь.

Nikso
Вы ночевали там? Как там дела с дровами обстоят? Комарами?

_________________
Фотогалерея стара
Фотогалерея нова

Дров и комаров много.

Nikso
Паша, обрадовал!
Фоксик, какой расклад по продуктам? Каждый, что может или сбросимся?
Только не говори, что будет уха и рыба!

_________________
Фотогалерея стара
Фотогалерея нова

Я беру на себя кашу целиком. Остальное с вас. Также беру немного еды для возможной ухи.

Ингредиенты для ухи
1 кг. рыбы
4 шт. картофеля
1 - 2 шт. лука репчатого в шелухе
1 корень петрушки
1 морковь
2 - 3 лавровых листика (не обязательно)
5 - 7 шт. горошин черного перца (не обязательно)
1 - 2 столовые ложки сливочного масла или жира, если рыба не жирная - по желанию
70 г. водки
соль
зелень лука, чеснока, петрушки, укропа

Приготовление ухи
Закипятить воду (примерно 2,5 литра), положить туда нарезанный кубиками картофель.
Лук положить не очищая шелуху, а только помыть и срезать корешки.
Корень петрушки и морковь почистить и мелко порезать (можно не резать, а целыми, просто для большего аромата ухи, в таком случае затем выбрасывается, кто как любит).
Варить минут 10.
Рыбу почистить от чешуи, кишек и жабр, при необходимости порезать.
Опустить в бульон рыбу, лавровые листочки, перец, посолить и варить минут 15.
Влить водку, это послужит улучшению вкусовых качеств ухи, а ещё и отбивает тинный запах, характерный для некоторых рыб.
Достать из костра головешку, хорошо оббить все лишнее и опустить чистый край в уху на минутку.
Это придаст ухе аромат дымка.
Из готовой ухи удалить лук, горошины перца и лавровый лист и заправить сливочным маслом.
Разлить уху по тарелкам и обильно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! взято с http://www.online-menu.ru/archives/2320
Может я готовить научусь...

А, да и 10 июля, в воскресенье - ДЕНЬ РЫБАКА! Хороший повод примкнуть к армии усидчивых.

_________________
Фотогалерея стара
Фотогалерея нова

Ну мы просто обязаны поймать хоть маленькую, но рыбку.

А че все испугались ?
А мы попремся!

_________________
Фотогалерея стара
Фотогалерея нова

Поездка состоялась невзирая ни на что. Как в отпуск съездили. Целый день ничего не делали. Только ели, гуляли по лесам, валялись на солнышке и в воде.

https://picasaweb.google.com/wildminer09/HNqTDB

Хорошо тебе Фоксик, ходил там в штанах среди лета!
А мне пришлось вчера спаивать маслом клеща, /**** / не буду матюкаться.
Вытащила суку.

_________________
Фотогалерея стара
Фотогалерея нова

рыбы-то поймали?

_________________
Centurion BACKFIRE M4