Как качественно заточить нож?

sands · **Добавлено:** 07.02.2014 23:46

привет всем! раньше все время точил ножи на прямоугольном советском бруске...недавно в моем сознании что-то щелкнуло и теперь я не могу этого делать... хочется перейти на следующий уровень

Хочу теперь восстановить свои ножи после этого бруска, чтоб выглядели и резали хорошо. До стостояния бритвы не обязательно, но почему бы и нет. ножи: 2 викторинокса 111 и 91, парочка кухонных. Подскажите какие приспособы мне нужно купить?

corsar_s · **Добавлено:** 08.02.2014 14:04

Бюджет?
Если регулярно править собираетесь, и рк не убитая, то для перечисленного хватит вот такого набора "лански"

Ищите в "эпиценре" и в "бекасе" на Красношкольной.
Лучше переплатить, и взять с двумя комплектами камней. И при покупке обратить внимание на указанные углы, они бываю разные.

sands · **Добавлено:** 08.02.2014 18:23

Спасибо! а как определить убитость РК?

Kostua · **Добавлено:** 08.02.2014 19:12

To Sands: Погуглите Apex Sharpener. Оригинал стоит дорого. На Алиэкспрессе можно взять за вменяемую сумму. Есть умельцы, которые делают сами достойные аналоги этой точилки.

corsar_s · **Добавлено:** 09.02.2014 09:25

sands писал(а):

как определить убитость РК?

Визуально.
Отсутствие заминов и сколов, режет ли бумагу.
Так что с бюджетом?

sands · **Добавлено:** 09.02.2014 15:20

Осмотрел пристально ножи, из-за того что точил на выработанном бруске, подвод плавно переходит в спуск (кажется так это называется) и есть царапины от камня на этих самых спусках. Бумагу режет на весу очень не уверенно. Заминов вроде бы нет, сколы есть на кухонном из-за неправильного хранения. Хочется все таки что бы ножи максимально сохраняли адекватную остроту, точилка была не громоздкой, чтоб процесс доставлял удовольствие и был не очень сложным и не очень длительным.

Вот эта штука нравится

но потянет ли она мои ножи после длительной варварской заточки? И какие стержни нужно иметь? я так понимаю в базе есть средние и доводочные? может еще и более суровые купить или брусок или надфиль?

Apex Sharpener, выглядит устрашающе, пока не готов

corsar_s · **Добавлено:** 09.02.2014 16:23

У "лански" других камней нет. Для такой точилки.
Раз бюджет озвучить стесняетесь, то предложу еще триангл спайдеровский, там камней выбор есть, и дмт, там камней от экстра экстра корс до экстра экстра файн, плюс для рекурвы и для серрейтора. Обточитесь.
Апекс штука хорошая, но неоправдано дорогая. Покупать ли подделку - это личное дело каждого. А вот советовать другим покупать подделки это не гуд.
зы. Надо было вопросы задавать в "дукате", ножеманьяки Вас бы с удовольствием просветили. :roll:

sands · **Добавлено:** 10.02.2014 17:34

бюджет пока что не более 300 грн.

нашел пока что только в эпицентре V-образная Лански с двумя стержнями medium. а хотелось бы еще и fine...

corsar_s · **Добавлено:** 11.02.2014 15:27

Маловато будет, за 300 гривен только вручную. Но зато навык полезный, и ни от чего не будете зависеть.
Покупайте камни качественные, и вперед. Хотя бюджета может и на это не хватить.

sands · **Добавлено:** 12.02.2014 00:31

corsar_s
спасибо за рекомендацию относительно Лански. Нашел все таки с 4мя стержнями, результат превзошел все ожидания - то что нужно! :good:

corsar_s · **Добавлено:** 12.02.2014 10:09

Точите на здоровье!
Накладки прилепил?

sands · **Добавлено:** 12.02.2014 12:51

Да, прилепил! спасибо.

corsar_s · **Добавлено:** 12.02.2014 14:05

Ну и отлично.
А зачем кипятили-то?

sands · **Добавлено:** 12.02.2014 17:30

почистить хотел

corsar_s · **Добавлено:** 12.02.2014 17:33

Неожиданно!
Ну ниче, зато опыт.

Новости	Форум	Контакты
Отчеты	Барахолка	Реклама
Статьи	Календарь	Скидки ХТ

		На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, Bce След.
Страница 5 из 9 [ Сообщений: 130 ]