Ліхтарі CONVOY C8 S2+ S3 M1 акумулятори, зарядні, драйвери


Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62 ... 76, Bce  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 20.11.2014 18:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 1367
Изображения: 11
Город: Харьков
Пол: Муж
Зарегистрирован:10.09.2008
чел писал(а):
возможен вариант резки хлеба любым другим чистым ножом, в принципе проблемы в этом не вижу. с мясом чуть сложнее, ножиком для хлеба его кромсать как-то не очень.
А ведь речь не только о том что чистый\мытый. Даже для сырых и вареных овощей должны быть разные ножи. И даже доски должны быть разные.
чел писал(а):
скорее нет чем да. в редких случаях что-то мягонькое и простое
Достаточно просто провести ножом по тарелке. Ну или в мойку метнуть технично.
А жена\мама\дочь режет только на деревянной доске?
А ножиком по сковороде, не?
чел писал(а):
ИИИ?
вот и ответ
чел писал(а):
вне работы нет, он мне не нужен.
Не нужен нож, значит и культура ножевая Вам ни к чему. Расслабьтесь!

_________________
Без женщин жизнь скучна, без дураков - невыносима!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 20.11.2014 18:45 

Сообщения: 1290
Изображения: 0
Город: Макеевка
Пол: Не указан
Зарегистрирован:28.11.2010
corsar_s писал(а):
А ведь речь не только о том что чистый\мытый. Даже для сырых и вареных овощей должны быть разные ножи. И даже доски должны быть разные.

может быть и должны, но мне и так норм, проблем с этим нет.
corsar_s писал(а):
Достаточно просто провести ножом по тарелке. Ну или в мойку метнуть технично.

достаточно для чего? с тарелками вроде бы порядок.
corsar_s писал(а):
А жена\мама\дочь режет только на деревянной доске?

ну да, проблем тоже не возникало.
corsar_s писал(а):
А ножиком по сковороде, не?

по сковороде с антипригарным покрытием точно не, по старым и простым, если без усердия, то можно.
corsar_s писал(а):
Не нужен нож, значит и культура ножевая Вам ни к чему. Расслабьтесь!

ну ладно, расслабился.
поясню. для меня нож такой же инструмент как например бокорезы или скалыватель оптических волокон, т.е должен иметь совокупность некоторых качеств: достаточное качество для выполнения возложенных на него задач, низкая стоимость, беспроблемность в обслуживании, в некоторой степени эргономика


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 20.11.2014 19:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 1367
Изображения: 11
Город: Харьков
Пол: Муж
Зарегистрирован:10.09.2008
чел писал(а):
ну ладно, расслабился.
Ну и чудно!
Ножевая, так же как и оружейная, так же как и просто этикет, он есть, но не все его соблюдают, а некоторые о нём только слышали, а некоторые и не слышали.

_________________
Без женщин жизнь скучна, без дураков - невыносима!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 21.11.2014 11:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 4531
Изображения: 0
Город: Зеленодольск
Пол: Муж
Возраст: 47
Зарегистрирован:08.07.2014
corsar_s писал(а):
А на тарелке режете?

ИМХО на тарелке резать глупо - нож тупится, тарелка получает царапины и звук противный.
Много лет безуспешно борюсь с бабушкой в этом направлении - я нож наточил, бабушка взяла и по тарелке пииииииии!
Пипец, надо снова точить, и все тарелки дома порезанные.
А также все пластиковые лотки для продуктов :facepalm:
Вы хотите сказать у бабушки высокая ножевая культура? Это по-моему другими буквами пишется... первая м и последняя м

_________________
Отправлено с моего стационарного компьютера используя мышь
Дороти
Проект "Зигфрид"
Про металлы и сплавы
Праздник, который всегда с собой - это не нычка с ганджубасом, а дурная голова, за которой ногам покоя нет


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 21.11.2014 17:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 3834
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 55
Зарегистрирован:10.08.2007
А не проще нож для бабушки точить так, чтоб его кончиком тарелка не резалась?
Тот же антрекот, бифштекс, и какой другой кусок мяса - на чем же его еще резать за столом, как ни на тарелке? :smile:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 22.11.2014 02:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 2305
Изображения: 10
Город: brooklyn
Пол: Муж
Возраст: 41
Зарегистрирован:07.01.2011
anatoly-alex
антрекота ,суку,режут столовыми ножами :) у них микросерэйтор(насечка) на концах либо они с прямоугольной рк,типо как пилы по граниту(это правильные винтажные дела)

_________________
Цени old school, dude, не ведись на моду ... (с)


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 22.11.2014 23:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 4531
Изображения: 0
Город: Зеленодольск
Пол: Муж
Возраст: 47
Зарегистрирован:08.07.2014
anatoly-alex
Наполовину не получается точить, кончик ножа всегда острый выходит. Наверно руки не с того места...
И да, как верно заметил коллега pitbrit, для антрекота есть другой нож. Но тот нож бабушка не использует никогда, ну да ладно, это можно пережить :smile:
Я просто спрятал от неё самые твердые ножи для суши, чтоб тарелки пополам не перепилила, а мягкими пусть режет :D

_________________
Отправлено с моего стационарного компьютера используя мышь
Дороти
Проект "Зигфрид"
Про металлы и сплавы
Праздник, который всегда с собой - это не нычка с ганджубасом, а дурная голова, за которой ногам покоя нет


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 23.11.2014 20:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 3834
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 55
Зарегистрирован:10.08.2007
Странно, вот как раз рыбку на суши, и не только, резать - у меня пожалуй самый мягкий и остро заточенный клинок, им мне нравится куда больше, чем более твердыми. Твердый, и под более тупым углом - для строганины, чтоб она стружкой заворачивалась. Ну и ножи прятать не от кого - жена тоже предпочитает работать очень острыми.
Острый кончик - тут скорее психология. Как надоест перетачивать - так и начинаешь увеличивать угол заточки на конце клинка утилитарника до вполне себе тупого, зато - живучего. Потому как тому кончику и ковырять приходится, и нередко и дело иметь и с жестью, и с алюминькой, и с пластиком, и с кожей и с твердым деревом. А по колбаске - острым брюшком. :smile:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 23.11.2014 20:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 4864
Город: UA
Пол: Муж
Зарегистрирован:23.05.2013
anatoly-alex писал(а):
Потому как тому кончику и ковырять приходится, и нередко и дело иметь и с жестью, и с алюминькой, и с пластиком, и с кожей и с твердым деревом. А по колбаске - острым брюшком.

Это из-за того, что у вас культура отсутствует, чтобы стать культурным — вам нужно всего-то шесть ножей.

_________________
«Конструкция вдесятеро важнее материала.» andr


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 23.11.2014 20:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 3834
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 55
Зарегистрирован:10.08.2007
Kirill Yevtushenko У меня их гораздо больше, чем 6. Но - не всюду имеет смысл таскать более одного. И по опыту эксплуатации такой универсальный клинок имеет очень немалую историю, начиная еще с эры кремня. Из современных ножей с различным углом заточки по длине клинка напомню Хайбер - утилитарник афганцев. У рукояти - хоть бриться, у кончика - практически только колющий. В пеше и конной экспедиции - на мой взгляд наиболее универсален и полезен, а в паре с пчаком - не один год у меня работал и третьего не просил. :smile:
Вообще то идея о постоянном угле заточки для любого клинка не кажется мне правильной.
Удобной для производителя - несомненно. А себе? Что ВЫ режете кончиком ножа, если это не скиннер?


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 23.11.2014 21:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 4864
Город: UA
Пол: Муж
Зарегистрирован:23.05.2013
anatoly-alex
Ну так мы же о ножевой культуре. Была бы у вас культура, то и вы носили бы с собой десять ножей:
один для пластика
второй для жести
третий для алюминия
четвёртый для кожи
пятый для колбасы
шестой для хлеба
седьмой для веток
восьмой для веток потолще
девятый для сырых огурцов
десятый — для варёных
А если культуры нет, то
corsar_s писал(а):
Расслабьтесь!

P.S. надеюсь товарищ corsar_s позволит использовать "нож для колбасы" для резки мяса, не хочется порочить ножевую культуру™.

_________________
«Конструкция вдесятеро важнее материала.» andr


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 23.11.2014 22:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 3834
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 55
Зарегистрирован:10.08.2007
Ну, не будем цитировать Алоизиевича к ночи. Он что то тоже нервно относился к культуре и очень плохо кончил.
На кухне классикой была поварская тройка - и вроде хватало. Разделению по мясо молочному назначению - даже не сотни лет - больше.
У классиков "В последнее время в гвардии появились любители, которые объявили, что для благородного боя у них только один меч, а другой они употребляют специально для уличной погани — ее-де заботами дона Рэбы что-то слишком много развелось в славном Арканаре.
И что то дискуссия немного мне это напоминает.
И - я не знаю, что есть "ножевая культура" :smile:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 24.11.2014 01:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 4864
Город: UA
Пол: Муж
Зарегистрирован:23.05.2013
anatoly-alex писал(а):
И - я не знаю, что есть "ножевая культура"

Я так понял, нужно ответить, для себя, на эти вопросы:
corsar_s писал(а):
Вот, Вы с собой нож носите? Почему?
Когда в лес идете, одним ножом пользуетесь?
Когда дома, сырое мясо и хлеб режете разными ножами?
А на тарелке режете?

Потом, наверно, посетить Тибет.

_________________
«Конструкция вдесятеро важнее материала.» andr


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 24.11.2014 09:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 1367
Изображения: 11
Город: Харьков
Пол: Муж
Зарегистрирован:10.09.2008
Kirill Yevtushenko писал(а):
Я так понял, нужно ответить, для себя, на эти вопросы:
Не, не обязательно. Можно забить, и не париться, так как на самом деле вопросов этих очень много.
Kirill Yevtushenko писал(а):
Была бы у вас культура
Алюминий и жесть ножом не резали бы. :wink:
Кстати, выхи провёл на СГ. А это, куда лучше Тибета.

_________________
Без женщин жизнь скучна, без дураков - невыносима!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите выбрать нож :)
СообщениеДобавлено: 24.11.2014 14:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 4864
Город: UA
Пол: Муж
Зарегистрирован:23.05.2013
corsar_s
А бумагу хоть можно ножом резать?
Или только ножницы и это?
Изображение

_________________
«Конструкция вдесятеро важнее материала.» andr


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62 ... 76, Bce  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  © Mishael 2003-2016
forum MAP
Мобильный вид

[ Time : 0.098s | 31 Queries | GZIP : On | Load : 0.65 ]
Reputation System ©'