Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215 ... 579, Bce  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 373
Город: }{@PbkOB
Пол: Муж
Возраст: 29
Зарегистрирован:04.08.2010
Yutta
дааа, есть немного, давно очень не ездил :)
Al Ai
:sweetgirls: :pink: :list:
Альберт
что с собой брать? кроме 30 грн?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 128
Пол: Муж
Зарегистрирован:11.05.2010
saint писал(а):
а кашевары и глинтвейнеры имеются?

Котелок, вино и специи на глинтвейн - обеспечу.
Хорошо бы представлять, на скоко народу глинтвейн рассчитывать...

Желающие - могут желать:

Главная → Кулинарные рецепты → Алкогольные напитки
Глинтвейны

Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее вино) - горячий алкогольный напиток. Особенно он хорошо в долгие зимние вечера, но неплохо согревает и в любую холодную погоду. Так как этот напиток прежде всего ароматический, то за основу как правило берутся красные вина или эль. В качестве пряных добавок ним используется корица и гвоздика. Иногда добавляются более крепкие напитки ром, коньяк, ликер, но в очень небольших количествах так что бы не изменился вкус, а только прибавился аромат.

В разделе "Глинтвейны" 55 рецептов

Глинтвейн
Глинтвейн Зимний
Глинтвейн зимний
Глинтвейн дорожный
Глинтвейн застольный
Глинтвейн киевский
Глинтвейн красный
Глинтвейн Шаганэ
Глинтвейн Шахерезада
Глинтвейн Нектар
Глинтвейн апельсиновый
Лондонский Док
Глинтвейн чайный
Мокко-глинтвейн
Глинтвейн белый
Глинтвейн Восток
Глинтвейн классический
Глинтвейн с яйцом
Глинтвейн фруктовый
Глинтвейн "Спортивный"
Глинтвейн "Тюлень"
Глинтвейн "Горячий локомотив"
Негус (NEGUS)
Глинтвейн "Ночь перед рождеством"
Глинтвейн яблочный
Глинтвейн ароматный
Глинтвейн Каролина
Глинтвейн ямайский
Глогг (Glogg) - рождественский скандинавский напиток
Глинтвейн с цитрусовым ликером
Глинтвейн с ромом
Глинтвейн медовый с черным перцем
Глинтвейн с гранатовым соком
Глинтвейн «Новогодний»
Глинтвейн «Негус»
Глинтвейн «Осень»
Глинтвейн гвоздичный
Глинтвейн лимонный
Глинтвейн «Французский с кофе»
Глинтвейн по-болгарски
Глинтвейн согревающий
Глинтвейн древний
Глинтвейн крепкий с сухофруктами
Глинтвейн «Алматинка»
Глинтвейн яичный
Глинтвейн «Терем»
Глинтвейн «Тюлень»
Глинтвейн «Фант»
Глинтвейн «Морской котик»
Глинтвейн «Мокко»
Глинтвейн медовый с апельсином
Глинтвейн «Мадрид»
Глинтвейн «Лотос»
Глинтвейн «Кокосовый»
Глинтвейн с кагором

:buhlo:

_________________
Via est vita !


Последний раз редактировалось OldNick 19.05.2011 13:23, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 373
Город: }{@PbkOB
Пол: Муж
Возраст: 29
Зарегистрирован:04.08.2010
OldNick
я на глинтвейн первый на очереди

_________________
Изображение


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 128
Пол: Муж
Зарегистрирован:11.05.2010
Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскаленное вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.

История умалчивает о том, кто первым решил составить из алкогольных напитков непривычные композиции. Но уже в XVII веке в большинстве европейских стран разбавленный алкоголь стали греть, добавляя в него фрукты и специи. Из этих необычных комбинаций и получились ароматный глинтвейн. Некоторые исторические источники утверждают, что этот напиток, возможно, старше самого Рождества. Ведь посудите сами, еще древнеримский кулинар Апициус в одной из своих кулинарных книг посвящал гурманов в тонкости винопития замечая при этом, что "облагородить" вина, то есть придать ему нотку специфического вкуса можно с помощью тимьяна, кориандра, корицы, гвоздики и лаврового листа. Кроме того, вино со специями и хранилось дольше обычного.

При приготовлении глинтвейна, главное, запомнить истину - глинтвейн ни в коем случае не должен закипать, иначе впечатление от напитка будет напрочь испорчено. Температура готового "препарата" должна быть в районе тех же 70 градусов. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. Вот рецепт классического глинтвейна: бутылка (0,75) столового красного вина, 6-7 штук гвоздики, мускатный орех по вкусу, 1/3 стакана воды, столовая ложка сахара. Часто в этот канонический набор ингредиентов добавляют лимон, апельсин или лимонную цедру, фрукты, дополнительные специи или крепкие напитки в мизерных дозах, придающие напитку тонкий вкус. Гвоздика, молотый мускатный орех засыпаются в турку, заливаются 1/3 стакана воды, доводятся до кипения и варятся на маленьком огне одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. В едва подогревшееся вино выливается содержимое турки и добавляется столовая ложка сахара. Главное, не передержать глинтвейн на огне, лучше - для страховки - снять его с плиты просто достаточно горячим. После этого напиток надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник. Важно не забывать - глинтвейн не переносит охлаждения, так как нагретое один раз вино уже навсегда теряет свой букет и вкусовые качества. Глинтвейн - подходящий напиток в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении.

Самым полезным считается глинтвейн, сваренный из натурального вина с добавлением сока или фруктов. Однако любой горячий алкогольный напиток обладает бактерицидными свойством, то есть уберечь от проблем с желудком. Скорее всего это еще одна причина, по которой горячие алкогольные напитки существовали в древние времена во всех северных странах. Был такой напиток и на Руси, назывался он сбитень.

_________________
Via est vita !


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 1410
Изображения: 112
Город: }{арьков
Пол: Жен
Возраст: 46
Зарегистрирован:27.05.2008
madvovik писал(а):
предположим я как-нибудь могу взять дома с очистителя водички, но боюсь много не упру, если кто-то ко мне подъедет с баклашками наберем и повезем катать по маршруту а потом на полянку

:lol: ну вы и комсомольцы! а ничё, что рядом колодец есть?

_________________
помощь 92 омбр (передовая в Счастье!): Реквизиты: 5168742060115296 карта Приватбанка Омелаенко Олег Викторович


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 1410
Изображения: 112
Город: }{арьков
Пол: Жен
Возраст: 46
Зарегистрирован:27.05.2008
OldNick писал(а):
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее вино) - горячий алкогольный напиток. Особенно он хорошо в долгие зимние вечера, но неплохо согревает и в любую холодную погоду.

отличная "холодная погода" нынче стоит! :lol:

_________________
помощь 92 омбр (передовая в Счастье!): Реквизиты: 5168742060115296 карта Приватбанка Омелаенко Олег Викторович


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 13:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 373
Город: }{@PbkOB
Пол: Муж
Возраст: 29
Зарегистрирован:04.08.2010
OldNick
давайте по очереди, я думаю еще 55 пятниц впереди
posoh
дык потом уже только вспомнил :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 16:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 3233
Город: Харьков, Алексеевка
Пол: Муж
Возраст: 39
Зарегистрирован:31.03.2008
posoh писал(а):
а ничё, что рядом колодец есть?

А кто собирался дрова из дому на поляну нести, а?! :D

_________________
Допоки сонце сяє, поки вода тече - надія є.
Лиха біда минає, просто повір у це - надія є.


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 16:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 143
Город: Харьков.Салтовка,522м/р
Пол: Муж
Возраст: 46
Зарегистрирован:27.04.2011
От вашего ассортимента глинтвейнов аж дух захватывает и слюни текут!!!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 16:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 373
Город: }{@PbkOB
Пол: Муж
Возраст: 29
Зарегистрирован:04.08.2010
posoh
Ааааааа вот оно что.... :)))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 20:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 94
Город: Харьков, Шишковка
Пол: Муж
Возраст: 30
Зарегистрирован:24.01.2011
posoh подарила свой значок Общества борьбы за трезвость и теперь хочет снова примкнуть к АЛКОРАЙДЕРАМ :lol:

_________________
Жизнь, как езда на велосипеде, если тебе тяжело - значит ты на подъёме.


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 20:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 128
Пол: Муж
Зарегистрирован:11.05.2010
ADA007 писал(а):
posoh подарила свой значок Общества борьбы за трезвость и теперь хочет снова примкнуть к АЛКОРАЙДЕРАМ :lol:

Как говорили в известном фильме: "А что тут пить ? Вы же просили тосты в ТРЕХ экземплярах ? "

_________________
Via est vita !


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 20:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 1320
Город: Харьков, р-н Парка Горького
Пол: Муж
Возраст: 34
Зарегистрирован:09.05.2007
Пожалуй я завтра с вами поеду :)
Деньги - 30 грн брать.
Ничего специфического не надо больше?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 21:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 373
Город: }{@PbkOB
Пол: Муж
Возраст: 29
Зарегистрирован:04.08.2010
ZorG
Я вот саи допытуюсь, все молчаткак партизаны

_________________
Изображение


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
СообщениеДобавлено: 19.05.2011 21:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 143
Город: Харьков.Салтовка,522м/р
Пол: Муж
Возраст: 46
Зарегистрирован:27.04.2011
Чет молчит народ.притаились!Обзовись.кто завтра на глинтвейн? Я буду!!Одна проблема-пока нет света.У кого есть прихватите-буду благодарен!!!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215 ... 579, Bce  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Белуга


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  © Mishael 2003-2016
forum MAP
Мобильный вид

[ Time : 0.166s | 30 Queries | GZIP : On | Load : 0.66 ]
Reputation System ©'