| купити велосипед знижки |

Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1, 2, Bce
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 06.03.2014 04:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 782
Город: Одесса
Пол: Муж
Возраст: 45
Зарегистрирован:07.07.2010
anatoly-alex писал(а):
Обычная фарфоровая тарелка переворачивается кверху дном, и на том ободке что без глазури, за несколько минут лезвие Опинельки затачивается до бреющего состояния. С мыльной водой - быстрее. Нержавейка - мягкая и точится легко и быстро.
Согласен, тоже всегда так правлю ножи :yes:

Но для
Guzja писал(а):
(кромка немного загнулась), хочу поправить лезвие оставив заводскую заточку такую же

существует мусат. Мусат это инструмент для правки ножей, причем ключевое слово здесь, именно правка, а не заточка, как некоторые думают! В большинстве случаев представляет собой круглый, довольно длинный стержень с рукоятью. Сам стержень может быть выполнен из очень твердой стали, или из стали с напылениями керамики или алмазных абразивных частиц, либо вовсе из керамики.

Как пользоваться мусатом http://zatochi-noj.blogspot.com/2012/02 ... nenie.html

Хотя признать по правде в вашем случае мусат не нужен. И не только потому что правильный мусат стоит дорого...
самое главное что мусат должен быть почти гладким - те недоразумения (похожие на напильник), которые продают в супермаркетах и на базарчиках "съедают" нож очень быстро, да и режет нож после такого мусата не очень...

Все наверное видели как хозяйки " точат нож об нож" - кто-то умеет это делать, кто-то имитирует заточку, но в целом всё очень просто: берёте большой нож, с гладким и ровным обухом (без замятин и зазубрин) и используете его вместо мусата. Нож нужно вести остриём вперёд/вниз и обратно(другой стороной) остриём вперёд/вверх, как буд-то точите карандаш

И да. Использование триаглов, дмт, лански и прочих апексов лишает вас самого приятного в заточке - самосовершенствования ,- ведь точить (держать угол) при помощи этих нехитрых приспособ сможет даже неандерталец с объёмом черепа максимум 50 кубических см, с двумя левыми руками растущими из .опы :D , поэтому заправить нож при помощи подручных средств это не только восторг окружающих, но и эволюция в чистом виде :yes:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 06.03.2014 04:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 2415
Изображения: 10
Город: brooklyn
Пол: Муж
Возраст: 48
Зарегистрирован:07.01.2011
Из своего опыта- давно,когда ничего не было, пробовал о тарелку,но там очень узкое место, заточить что либо можно но будет порнография, непошло,взял шкурку,напомню точно,220,400 и 800,набил на квадраты из толстой фанеры и вперед, с водичкой,сначала со старым ножиком попрактиковался,затем нормальные ножи заточил.

_________________
Цени old school, dude, не ведись на моду ... (с)


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 06.03.2014 07:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 1986
Изображения: 14
Город: Харьков
Пол: Муж
Зарегистрирован:10.09.2008
Привет,григорий.я!
григорий.я писал(а):
И не только потому что правильный мусат стоит дорого...
Типа, камни можно купить по десятке, да? Ну, ну...

_________________
Без женщин жизнь скучна, без дураков - невыносима!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 06.03.2014 14:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 56
Город: Харьков
Пол: Муж
Возраст: 47
Зарегистрирован:18.01.2012
corsar_s писал(а):
Ээээ, какой-то странный текст. Я прямо в тупике от прочитанного.
Одним ножом потрошить рыбу и вырезать палку - это как минимум глупо.
Ну и про "такую заточку" сюда же в кучу. Никакой особой заточки у опят нету.

Ну где, блин, я говорил что опинелем все это делаю, у меня для походов был один универсальный нож из твердой стали производства фирмы: "кухонный кустарь", которым я делал все, так как таскать 10 специальных ножей у меня здоровья нет и заточку я там делал на глаз(меня все устраивало и тех кто пользовался моим ножом), а опинельку мне подарили и так как я никогда не пользовался ножами с такой заточкой я спросил на форуме правильно ли я понимаю как поправить его лезвие, и тут понеслось.........


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 06.03.2014 16:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 3230
Изображения: 12
Город: Харьков
Пол: Муж
Возраст: 63
Зарегистрирован:29.06.2006
да не заморачивайся )

тарелкой опинель на испортишь.

=======

_________________
tacyclopedia - telegram
tacyclopedia


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 08.03.2014 10:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 1986
Изображения: 14
Город: Харьков
Пол: Муж
Зарегистрирован:10.09.2008
Guzja, вот это кто писал:
Guzja писал(а):
ножу которым я делаю все от потрошения рыбы до вырезания палки?!)
?
И где здесь за опинель:
corsar_s писал(а):
Одним ножом потрошить рыбу и вырезать палку - это как минимум глупо.
?
А за это:
Guzja писал(а):
и тут понеслось.........
-ну извините, больше не лезу.

_________________
Без женщин жизнь скучна, без дураков - невыносима!


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 08.03.2014 12:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 4271
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 62
Зарегистрирован:10.08.2007
григорий.я
А Вы бы сами, смогли, имея в доступности только камушки и палки, сделать неандертальский каменный нож? И не просто, что то похожее, а пригодный для хотя бы протыкания шкуры и разделки туши на уносимые в лапах куски. Попробуйте, как нибудь, на досуге, а потом на дальних предков наезжайте. :smile: :smile: :smile:
Спасибо нашим учителям труда, физики и истории - дали они нам такие уроки по древней истории человечества - сделать своими руками ( а до этого - найти и выкопать кремень), древние орудия каменного века, и этими орудиями кое что сделать - ветку срубить, клин выстрогать, бревнышко распустить, кожу (выделанную) на тоненькие ремешки распустить и сплести из них шнурок, сшить кожу, используя лишь сколки кремня, щепки и тонкие полоски кожи. Огонь трением - тоже. И мнооогое другое. И после подобных уроков уважение к нашим дальним предкам, что всё это сами придумали и выжили, не смотря на то, что половина рук из -опы, и спросить не у кого, немалое...

Guzja Вот и правильно. Кухонник из хорошей стали - один из лучших вариантов универсального походного ножа. ПМСМ. Но вопрос то был по правке опинельки, чья заводская заточка оказалась немножко слишком острой под случившуюся работу. Так что ошибка с мыслью о применении его для всего оказалась весьма естественной.
А то что понеслось - так почти всегда так бывает. Но ответы то получены? :smile:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 08.03.2014 12:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 782
Город: Одесса
Пол: Муж
Возраст: 45
Зарегистрирован:07.07.2010
anatoly-alex писал(а):
григорий.я
А Вы бы сами, смогли, имея в доступности только камушки и палки, сделать неандертальский каменный нож? И не просто, что то похожее, а пригодный для хотя бы протыкания шкуры и разделки туши на уносимые в лапах куски. Попробуйте, как нибудь, на досуге, а потом на дальних предков наезжайте. :smile: :smile: :smile:


Всё так :yes: , глупо спорить. Только я имел сказать другое... Это не наезд на предков, а совсем наоборот. Моя имха такова - желательно научиться править нож на камнях/тарелках/ подручных материалах, а уже потом приобрести приспособы (дмт, дакфут и типа-лански)

Кста имея спайдерковский Триангл, частенько использую его не в режиме "автомат"

Изображение

а

Изображение

Или его стержни как мусаты


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 08.03.2014 13:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 4271
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 62
Зарегистрирован:10.08.2007
григорий.я
Ну меня и на триангл жаба давит. Клинышками обхожусь при переточках. Да и те не слишком часто. В конце концов от заточки моих ножей зависит не жизнь, а всего лишь удобство и легкость готовки. :smile:
Я немножко про другое - стоит ли за ради кружки молока покупать корову, или нет? Стоит ли для разовой термообработки клинка или какой другой железки строить горн или хватит газовой горелки и нескольких кирпичей с ближайшей стройки?


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 08.03.2014 19:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 782
Город: Одесса
Пол: Муж
Возраст: 45
Зарегистрирован:07.07.2010
anatoly-alex писал(а):
григорий.я
Ну меня и на триангл жаба давит.
Я немножко про другое - стоит ли за ради кружки молока покупать корову, или нет?

Корова вещь канешн хорошая :roll:
Триангл подарила супруга на НГ в прошлом веке ещё
Ну а в целом острые ножы это гут, но тогда на кухне они должны быть всегда острыми, а не так как моя младшенькая сегодня утром приходит и говорит я киви резала и два раза пальцы поранились, но я не плакала...
а всего-то вчера кто-то мою походную Мору брал и на кухне оставил

Пишите ещё :yes:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 08.03.2014 19:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 4271
Город: batym, Israel
Пол: Муж
Возраст: 62
Зарегистрирован:10.08.2007
:smile:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 11.03.2014 18:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 56
Город: Харьков
Пол: Муж
Возраст: 47
Зарегистрирован:18.01.2012
Спасибо всем отписавшимся, камень себе пока не купил(все добраться не могу), а Опинельку поправил на донышке глиняного кувшина(шибко мягкое лезвие у этих ножей как оказываеться), тарелки дома не оказалось, точнее тарелок полно но они все ГДРовские и глиняной кромки на них нету :oops:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 11.03.2014 19:58 

Сообщения: 55
Город: Харьков
Пол: Муж
Зарегистрирован:05.04.2012
Подсмотрел на форуме ножелюбов еще один "подручный" вариант, аналогичный тарелочному, способа правки - на шлифованной кромке толстого стекла, попробовал на полуопущенном дверном стекле автомобиля, стекла от книжной полки- понравилось качество и не требует допзатрат.


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 11.03.2014 21:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 481
Город: Харьков
Пол: Муж
Возраст: 43
Зарегистрирован:24.03.2008
Сходи в Дафи на 2 этаж, там много точилок


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заточка Опинель нержавейка.
СообщениеДобавлено: 11.03.2014 21:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 782
Город: Одесса
Пол: Муж
Возраст: 45
Зарегистрирован:07.07.2010
eug писал(а):
попробовал на полуопущенном дверном стекле автомобиля

Всегда так правлю РК своих рабочих ножей,- перепробовал многия стёкла авто средне/верхних ценовых категорий включая Майбах, Роллс Ройс и прочие Бэнтли.
Лучший вариант - заднее боковое предыдущего WV Таурег, Каена.
Х5, X6 дают менее приятный результат, т.к. кромка у них более шероховатая. Совсем некудышняя кромка у ниссановской Теаны, неваломские у Мерсов, хотя "безстоечные" варианты типа CL, CLS дают приемлемые результаты.
Круизёры 200 и прочие Лексусы как правило имеют триплекс на передних стёклах и править РК на них мало удовольствия.
Ауди... - уверенный середнячёк :D
Вобщем WV наше всё: помню как в первый раз выразил восхищение по этому поводу.. Тогда мой брательник пошутил что теперь придётся купить Таурег для правки ножей :lol:


Вернуться к началу
shoppage  personalpage P  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1, 2, Bce


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  © Mishael 2003-2024
Наши друзья: Телеграм-канал про SEO | Рыбалка в Полтаве
Мобильный вид

[ Time : 0.191s | 30 Queries | GZIP : On ]
Reputation System ©'