Грибы в харьковской области

mocrosoft, да, третий грибочек как-то не очень вкусно пахнет, какой-то затхлостью, а вся куча вообще штыняет позорно. Так что это может быть, а то я 2 книжки перелистал не раз, что-то похожего не найду.

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Вечером гляну еще и в своей книжке.

В-общем - не нашел я этих грибов и в своей книжке. Хотя в лесу встречаю иногда.

Что же, придется выкинуть.
И все же непонятно - ни в одном источнике не нашел и близко похожих грибов, чтобы шляпка была похожа очень на масленок, но внизу были пластины. Мутант, что-ли?

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Нет, зачем мутант? Есть один гриб, который постоянно путают с масленком (сверху)! Мокруха пурпуровая (gomphidius rutilus). Растет там же, где маслята, и сверху выглядит точно так же! А снизу - сероватого цвета пластинки. Обычно грибник находит семейку, радостно режет "маслята", а потом видит пластинки - и разочарованно выбрасывает "поганки". А совершенно зря: гриб не менее вкусен, чем маслята, а в маринаде еще и приобретает красивый красный цвет, весьма украшая собою банку.

mocrosoft, нет, это другой гриб, основные отличия: пластинки не находят на ножку и сама ножка белая.
Что еще могу добавить: после недолгого переезда пластинки грибов стали темнее, нежели верх шляпки. Я просто уверен, что ядовитый гриб так выглядеть не может! Но что же это?

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Я знаю, что это не мокруха! Мокрухи я постоянно собираю и ем: они пахнут приятно. А тот, что на фото - пахнет прелью. Почему-то лезет в голову слово "гебелома", но среди гебелом я его тоже не нашел... Попробуйте таки поспрашивать на форуме Степанова

mocrosoft, спасибо за ссылку на форум, но я думаю, что сейчас мне он не поможет, потому как по его правилам фотки принимаются грибов в естественных условиях, а у меня таких нет, увы.

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Это на сайт, в оформление справочника требование.
На форуме, на определение - катят любые, лишь бы грЫб было хорошо видно. Гриб-то не редкий - наверняка кто-то его узнает даже по такому фото. Только обязательно опишите - где нашли, под какими деревьями, как оно пахло, меняло ли цвет мякоти на срезе и т.п.

Ага, попробую.
Пока ответов нет, но похоже на рядовку тополевую.

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Ну вот - слово "гебелома" не мне одному вспомнилось при виде ваших грибов


Эээ, нет: на тополёвку совсем не похоже! У тополевки испод светлый-кремовый, почти белый - с редкими коричневыми вкраплениями на краю пластинок. К тому же, пахнет она совершенно не так: у тополевки очень сильный "рядовочный" запах (в справочниках его называют "мучнистым") - именно этот запах отбивает у меня охоту их пробовать, хотя бывает тополевки в моих краях просто бешено много!
...С другой стороны, этот запах не помешал мне таки попробовать майскую рядовку (гриб св. Георгия, или tricholoma gambosa) - при отваривании запах полностью нейтрализуется, остаются очень вкусные грибы и не менее вкусный бульон для супа - и то, и другое с нормальным, грибным запашком

Значитсо так, сегодня был в другом лесу, встретил кучу разновидностей грибов, что знал, того и брал.
Выставляю фотки тех экземпляров, которых или вообще не знаю, или сомневаюсь в их принадлежности к определенному виду.

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Продолжаю.

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов

Последнее.

_________________
Шарики для втулок
Изготовление велоинструмента
Подшипники для велосипедов