Витаминные комплексы - за и против

среди симптомов, рака я как-то не нашел

В некотором смысле да: 1. Изомеры 2. Примеси
1. Витамины имеют оптические изомеры, в природе встречается только один нужный мономер.
Биологическую активность обычно проявляет только один изомер.
Другие изомеры могут быть или пассивными (просто как балласт), или антагонистами, или иметь вообще другое биологическое действие (см. Талидомидовая трагедия)

Синтетические в большинстве - рацемические (рандомные) смеси всех изомеров.

В 21 веке в каталитической химии наметились пути синтеза мономеров, но до мономерных витаминов в аптеке ещё пока далеко.

Исследования по влиянию ненужных изомеров каждого витамина я не встречал. Невинный балласт, антагонист, или вообще побочное действие - вопрос остается открытым.

2. Каталитический синтез - сложный многоэтапный процесс. Реакции как правило равновесные, в получившейся реационной смеси есть и входящие продукты, и нужный продукт, и побочные, и катализаторы. Их надо как-то отделять. В конечном продукте кроме требуемого вещества есть ещё множество других веществ в разных концентрациях. Т.е. возникает вопрос о качестве искуственного витамина в отдельно взятом производстве, в каждой партии продукта.

вот и делайте выводы.

Юрик 82, в ход пошла тяжелая артиллерия, скоро появится цикл Кребса.

_________________

треки http://www.gpsies.com/mapThumb.do?username=Doktor66

А как-же это?

а вы сами перечитываете то, что постите? в вашем же посте среди 18000 испытуемых шла речь о раке простаты и мочевого пузыря после приема вит. Е. это то, что я асилил, после чего следующую выдержку ниасилил.

_________________

треки http://www.gpsies.com/mapThumb.do?username=Doktor66

так понятнее?

Найти по этой теме какую-то адекватную информацию очень сложно, потому что исследуются совсем другие аспекты.

Цитируемые в этой теме, и в множестве публикаций и в СМИ и научных, разборки на тему полисинтетики - это разговоры совершенно о другой сфере применения витаминов.
Ломаются копья на тему "способен ли гипервитаминоз, в т.ч. синтетическими препаратами, оказывать лечебное или лечебно-профилактическое воздействие на болезни, не связанные с дефицитом питания".

На входе этих исследований берутся люди, из числа золотого миллиарда, чья диета и по количеству и по качеству с многократным запасом покрывает все мыслимые потребности во всех микроэлементах и витаминах.
И эти люди, у которых нету никакого дефицита ни в чем, всё равно болеют - инфарктами, инсультами, нервными расстройствами, мигренями, атеросклерозами, имеют слабый иммунитет, умирают от рака всевозможных тканей и органов.
Ученые и просто предприниматели задаются вопросом - способны ли конские гипердозы витаминов приглушить эти заболевания. Исследуют - ан нет, не глушится, становится ещё хуже как было.

Исследований, где на входе берутся люди с дефицитом питания, и страдающие от ухудшения здоровья связанного именно с дефицитами (а не избытками), и которым этот дефицит ликвидировали поливитаминами - я не встречал.

тоLик
вы уверены, что правильно расставили акценты? лично для меня слово РЕГУЛЯРНО здесь более важно. но, вцелом, я свой вклад в обсуждаемую тему приема поливитаминных препаратов с профилактической целью внес, у большинства людей и специалистов сей вопрос не вызывает разрыва шаблона, а дискутировать на уходящие в биохимию тонкости и практически религиозные вопросы, не вижу смысла.

_________________

треки http://www.gpsies.com/mapThumb.do?username=Doktor66

IOleg
РЕГУЛЯРНО - еще не означает что много, а тем более больше чем надо. Что касается темы поливитаминов то мне тоже надоело спорить о их вредности. Гораздо больше мне интересно: нужно ли их применение если все отлично?

в чем проблема делать в пробирках нужный изомер? или хотя бы изомер с теми же хим св-вами. есть подозрение, что так и делают.

demergi
оптические, к примеру, изомеры просто не могут быть по определению с теми же свойствами, как правая и левая перчатки.

_________________

треки http://www.gpsies.com/mapThumb.do?username=Doktor66

предложите схему синтеза - Нобелевская гарантирована
даже за мелкий шаг в этом направлении дадут Нобелевскую

а если есть возможность делать неправильный изомер, то почему нельзя делать правильный? не будут же без причины все делать неправильные лекарства.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Оптическая_изомерия



В симметричной среде (в пробирке с химическими веществами) в равной вероятности синтезируются все оптические изомеры.
За создание хирального катализатора Вам гарантированно выдадут Нобелевскую премию.

В живом мире, синтез ведется не в пробирке, а на матрицах РНК или ферментов, которые имеют четкую пространственную структуру, как пресс-форма.

demergi
это даже не биофак, а органика, 10 кл.
но на общепризнанную практику применения поливитаминных препаратов в профилактике сезонных гипо и авитаминозов это не влияет, и при сбалансированном, особенно с т. зр. белка, питании, независимо от изомерии, происхождения и производителя, витамины таки имеют доказанное лечебно-профилактическое воздействие.

_________________

треки http://www.gpsies.com/mapThumb.do?username=Doktor66