19.01.2012 [Вело] Золотая рыбка

Spec · **Добавлено:** 20.01.2012 16:55

Альбом- https://picasaweb.google.com/1171913503 ... q8CYmLXGVA
Архив- Золотая рыбка.rar
Результат

ParamonART · **Добавлено:** 21.01.2012 00:55

Spec писал(а):

Так на точку сбора даже пришел ParamonART, с не восстановившейся, пока еще, травмой, спасибо.

Правильнее сказать-приковылял :smile:

. Был очень рад и я увидеть знакомые лица, своим боевым духом мой подкрепили. А как увидел ингредиент для костра-так вообще внутри всё перевернулось. Ехав в автобусе домой-боролся с желанием выскочить и ковылять на поляну к костру......

Steelist · **Добавлено:** 21.01.2012 16:30

Спасибо за безумно вкусную рыбу

Рецепт берём на вооружение. Особенно полезно, что удалось посмотреть, как не нужно делать - копчёный экземпляр был совсем не то ((
Спасибо за компанию

vad-cher · **Добавлено:** 21.01.2012 17:59

Andzhei писал(а):

лично Роману за рецепт :good:

Steelist писал(а):

Рецепт берём на вооружение. Особенно полезно, что удалось посмотреть, как не нужно делать - копчёный экземпляр был совсем не то ((

А можно рецепт в массы (с подробностями как нельзя)? :smile:

А то рыбка на фотографии супер как аппетитно выглядит! :good:

Stasnazaren · **Добавлено:** 22.01.2012 21:14

Классно съездили. Спасибо за компанию и незабываемый отдых для души и праздник для желудка.

Spec · **Добавлено:** 22.01.2012 23:34

Рецепт очень прост.
Берется (к примеру) скумбрия (свежемороженая), размораживается и вычиняется, можно и жабры вырезать (не принципиально). Разрезаем ее на одинаковае кусочки шириной около 2-х сантиметров и маринуется все это добро в приправе. Затем укладываем куски рыбы в хронологической

последовательности на фольгу и между каждым куском укладывается долька лимона. Заворачиваем и укладываем в угли (сверху тоже присыпаем углями). Все, 15 минут ожидания и приятного аппетита.
В нашем случае из-за большого количества рыбных экземпляров (7 штук на один костер) и температуру на улице в -7 время нужно увеличить до 20-25 минут в зависимости от интенсивности жара от углей.
Да, в принципе, 15 минут она и в духовке готовиться при 230 градусах где-то.

vad-cher · **Добавлено:** 23.01.2012 12:48

Спасибо за рецепт! :beer:

Обязательно попробуем! :yes:

SergF · **Добавлено:** 24.01.2012 22:42

Рыбка действительно золотая получилась. :fish:

Новости	Форум	Контакты
Отчеты	Барахолка	Реклама
Статьи	Календарь	Скидки ХТ

		На страницу Пред. 1, 2, Bce
Страница 2 из 2 [ Сообщений: 23 ]