На ферме мидий. Черногория

Черногория - удивительная страна, она может подарить незабываемые впечатления даже там, где ты их не ждешь. Мы неоднократно проезжали на автомобиле вдоль Боко-Которского залива и видели различные частные фермы мидий, даже покупали их домой и готовили. Но никогда не посещали ферму и не обедали на ней.

Вот настал этот день, когда мы с друзьями отправились на ферму в Боко — Которский залив к Александру и Милошу. Наш путь лежал через красивейший старинный город Котор. Хорваты, которые имеют прекрасный город Дубровник, все ровно позволяют себе шуточные высказывания в сторону Черногории и Котора. «Если бы нам достался город Котор, то и все туристы были бы только в Хорватии», но в свою очередь и черногорцы высказываются в сторону Хорватии и города Дубровник. «Если бы нам достался город Дубровник, то Хорватия осталась бы без туристов». В этот день в Которе можно было увидеть два круизных корабля: один корабль-парусник Sea Cloud, а второй - Nieuw Amsterdam? рассчитанный на 2106 туристов и 800 человек экипажа. 

От Будвы до фермы мидий ехать на машине примерно 35 км, время в пути - около 40 минут. Чтобы хозяева вас ждали, нужно договариваться с ними заранее, хотя бы за пару часов.

В Боко - Которском заливе меня удивили кактусы, которые цветут желтым цветом. В Будве я видел такие же кактусы, только они цветут красным цветом.

На подъезде к ферме можно было наблюдать уходящий из Которского залива круизный лайнер Nieuw Amsterdam. 

На ферме наш ждал Милош, который приготовил нам мидии или как здесь их называют «мушли».  

Под Черногорское белое сухое вино КRSTAC очень хорошо идут здешние устрицы. Устриц здесь не разводят так как в Хорватии в Стоне, их ловят просто в заливе. Они здесь другие, чем в Хорватии и на вид и на вкус.  

Устрицы и мидии здесь очень вкусные, их тонкий вкус можно почувствовать только благодаря короткому времени от вылова до приготовления.  

Всем рекомендую побывать на этой ферме мидий.