Фисташки полезный перекус после езды на велосипеде

Фисташки не только вкусная закуска. Эти орехи могут отлично восстановить ваши мышцы после поездки на велосипеде. Желто-зеленый цвет фисташек и темно-фиолетовая кожица свидетельствуют о высоком уровне антиоксидантов. Поэтому фисташки — идеальный перекус после езды на велосипеде. Они содержат такие важные и необходимые нашему организму вещества, как антиоксиданты, электролиты, фитостерины, которые поддерживают наши мышцы и сердце.

В чем польза фисташек? Антиоксиданты борются с поврежденными клетками и воспалительными процессами в мышцах, которые вызывают боли. Электролиты, в том числе натрий и калий, питают мышцы во время физических усилий (в 100 граммах фисташек около 600 мг калия, что равнозначно двум большим бананам), фитостерины снижают уровень холестерина в сосудах и оздоравливают сердце. Интересно, что содержание белка в порции фисташек больше, чем в говядине. Употребление этого строительного элемента после тренировки помогает быстрому восстанавлению мышц. Поэтому велосипедистам рекомендуется употреблять в пищу от 20 до 30 граммов белка в течение 30 минут после интенсивной поездки.